酒店管理（省级骨干专业）

【培养目标】
培养具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的相关服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。

【就业方向】
主要面向现代酒店、国际邮轮等高端服务行业，在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事服务、督导管理等工作。