（本网讯）开学前夕，为切实保障广大师生食品安全，2月11日上午，校长助理程健及总务基建处食品安全员严生辉等工作人员对学校食堂、酒店、超市、自动贩卖机和医务室开展食品安全专项检查，全力护航食品安全。
此次检查，主要对食堂、酒店主体责任是否健全、各项制度是否上墙，环境卫生、原料采购、索票索证、原料清洗、设备维护、加工制作、食品贮存、留样消毒等重点部位和环节进行了深入细致的检查；超市、自动贩卖机过期或临近保质期的食品是否下架；医务室各项规章制度是否健全、药品存量是否合理、是否存在过期药品，现场指出了存在的问题和不足，并签发了限期整改意见书。程健在检查过程中，要求各食品经营户要切实落实食品安全主体责任，守牢食品安全底线，千方百计、百计千方地保障广大师生食品安全。对个别窗口存在鸡蛋加工前不清洗、餐具不消毒现象进行了严肃批评和教育，并作出了相应的处罚。
食品安全检查是学校长期坚持的“惯例”，通过校园食品安全检查，及时发现存在的问题和不足，对存在的问题和不足限期整改，彻底消除安全隐患，全力守护师生“舌尖上的安全”。（文：贾贤玉 图：梁艳、王梦迪 责编：梁艳 审核：程健）
